湖南HACCP认证 湖南省永州市举办食品安全示范创建工作培训研讨会 发布时间: 2022-02-06 17:48 点击:
湖南HACCP认证 湖南省永州市举办食品安全示范创建工作培训研讨会
湖南省永州市市场监督管理局举办全市食品安全示范创建工作培训研讨会。省市场监管局特殊食品监管处一级调研员蒋小平,市市场监管局局长周云玲,党组成员、副局长王卫红,二级调研员何平文等出席开班仪式并讲话。
培训会邀请了省市场监管局特殊食品监管处一级调研员蒋小平,详细解读了《湖南省食品安全示范县市区评价与管理办法》和《湖南省食品安全示范县市区评价细则(2021版)》;市市场监管局食品安全协调科长李宁宇,全面讲解了《永州市县市区人民政府食品安全工作评议考核方案》和《永州市学校食品安全规范管理》等内容。与会人员现场观摩了冷水滩区银象小学标准化食堂建设,实地参观了银象大市场食品安全示范创建等工作,并专门安排了座谈交流,深入分析探讨当前全市食品安全监管存在的短板和弱项,针对工作中存在的问题,提出以创建为抓手推动问题有效解决。
会议指出,要统一思想认识,凝聚创建共识,强化目标导向,坚持以创促改、以创促建、标本兼治,推进食品安全治理能力现代化;要坚持问题导向,夯实基层基础,强弱项、补短板,扬优势、锻长板,建示范、树标杆,推动全市食品安全管理规范化、专业化、标准化;要“强监管”和“零容忍”相结合,提升发现问题、解决问题的能力水平,使培训成果转化成实实在在的监管效能;要加强协调,健全机制,努力构筑共建共治共享的食品安全大监管格局,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
市局食品安全相关科室和直属机构负责人,各县(市)区食安办主任、副主任、食品安全协调股长,中心城区市场监管所长参加培训。
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